該展項運用互動滑軌屏展現馬鈴薯研發改良的試驗流程，運用動態畫面效果吸引參觀者的目光，滑軌屏分為“馬鈴薯實生籽”、“馬鈴薯雜交育種”、“馬鈴薯主食產品”、“馬鈴薯品系”等七個板塊，讓參觀者深入了解馬鈴薯知識。

　　滑軌屏使用展廳中控系統來控制，每一個板塊在界面上都有對應的按鈕，參觀者可以通過人機交互選擇自己感興趣的板塊參觀，科技感十足的可移動大屏也能在第一時間就吸引參觀者的注意，為他們提供豐富信息的同時帶給他們視覺上的享受。